L’emballage alimentaire est un matériau qui protège le produit qu’il contient contre les facteurs externes, empêche la détérioration, garantit qu’il parvient au consommateur final dans des conditions propres, fiables et saines, et facilite son transport et son stockage. Il protège le produit contre la réaction et l’humidité. Il fournit également des informations sur le contenu du produit, son poids, sa date de production, sa date de péremption et permet au consommateur final de choisir facilement et de consommer en connaissance de cause.
L’emballage facilite également la vente pour le vendeur. Un emballage beau, attrayant, compatible avec la structure du produit joue un rôle positif sur la décision d’achat du consommateur.
L’emballage est un moyen de communication entre le producteur et le consommateur final. C’est l’un des outils de marketing les plus efficaces et les plus économiques. L’emballage est le reflet de la marque. La mémorisation et la force de la marque sont également possibles grâce à un emballage fort et remarquable.

